Рецепты из кабанятины рецепт
Блюда из кабана
Кабанятину, порезанную на крупные куски, вымочить в холодной воде в течение нескольких часов, меняя воду. Промыть, замочить в маринаде на сутки. Ягоды можжевельника размять, воду подкислить винным уксусом, добавить веточку розмарина. Мясо в маринаде помять руками и поставить в холодильник. По истечении времени мясо достать из маринада, обсушить салфеткой, срезать с него жёсткие плёнки, нарезать крупными кубиками. Взять сухие специи.
Хотел добавить немножго к рецепт. Мясо кабана, необязательно резать мелким кусочком. Вы описать не совсем точно сколько обжарить это мясо.
Рецепты из кабана
| Другие рецепты | 192 | Мясо диких животных лося, косули, кабана или оленя отличается особым привкусом и запахом, которые и делают его привлекательным для ценителей. |
| Тушеная пряная кабанятина | 466 | Мясо кабана богато витаминами группы В и белком, оно более сухое и постное, чем свинина, обладает насыщенным красным цветом и более выраженным вкусом. В целом, блюда из мяса кабана сходны по приготовлению с блюдами из свинины, только в них обычно добавляют свиной или гусиный жир и сало, чтобы компенсировать постность мяса. |
| Жаркое из кабаня с картошкой в казане - рецепт приготовления | 394 | Тесто лучше накануне переложить из морозильника в холодильник, тогда при размораживании не пострадают ни его структура, ни вкус, а чтобы оно не. |
| Состав / Ингредиенты: | 373 | От приготовления пирожков многих останавливает необходимость тратить время на раскатывание теста, ожидание расстойки. |
| Примите участие в опросе! | 470 | Мясо кабана довольно жесткое. |
| Видео рецепты | 230 | Лучше всего получается из мяса кабана жаркое. Его готовят в духовке, иногда отдельно, иногда вместе с картошкой или можно в горшочках или казане. |
| Описание приготовления: | 368 | Домашние колбаски - молочные колбаски. Как приготовить жареные лягушачьи лапки с лимонным соусом на сливочном масле? |
| Описание приготовления: | 468 | Дичь — это редкий деликатес для многих семей, особенно такая крупная, как дикий кабан. |
| 127 | Очевидно, что самым первым блюдом охотники захотят приготовить что-то вроде шашлыка или печень на кровях |
Обратите внимание. Войти на сайт. Логин или e-mail. Пароль Забыли пароль? Запомнить меня. Вы можете воспользоваться вашим логином в социальной сети или почтовом сервисе.
